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靖州专项整顿猪肉市场 严查“瘦肉精”保“放心肉”
发布时间: 2011/3/23 22:48:51 被阅览数: 1041 次 来源: 红网
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  红网靖州3月23日讯(通讯员 杨柠宇 黄建军)双汇“瘦肉精”事件发生以后,在社会上引起较大的负面反响,为保证广大市民能吃上放心肉,3月22日,湖南省靖州县工商局、畜牧局执法人员联合对城区主要集贸市场、大超市、冻库、生猪养殖场等猪肉市场开展专项整顿行动。
  
  在执法过程中,执法人员首先对上市的猪肉进行全面检查,重点检查经营猪肉场所的营业执照、检验检疫证明、猪肉来源登记等情况,把好关口,防止含有“瘦肉精”猪肉流进市场,同时执法人员深入生猪养殖场,现场对生猪尿样进行抽样,利用快速检测技术,现场检测猪肉是否含有“瘦肉精”,经过抽检结果来看结果呈阴性未含有“瘦肉精”。
  
  据悉,经过畜牧部门和工商部门初步检测靖州辖区内未发现含有“瘦肉精”猪肉。在今后的监管中,工商部门将继续联合畜牧部门加大对猪肉市场监管力度,加强信息共享,建立健全市场应急机制,规范猪肉市场经营秩序,保证市民吃上“放心肉”。

 


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