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三湘特色之湖南特色小吃排行榜
发布时间: 2007/10/4 14:35:32 被阅览数: 1834 次 来源: 网络
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  第一味闪亮登场的当然是名扬湖南,香飘万里的臭豆腐了
  
  臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的
  
  软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩

  我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢

  
  第二味闪亮登场的是糖油粑粑

  这也是不可多得的小吃美食哦

  炸出来金灿灿的

  外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱

  喜欢吃甜食的朋友一定不能放过


  第三味闪亮登场的是唆螺

  主料是河螺,田螺

  湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。个头大的全是田螺。

  店主会先用钳子把它的屁屁去掉

  然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮

  调料的味道会煮进壳里的肉中去

  吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆

  就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下

  那个美味呀,一个字:赞

  由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错


  第四味闪亮登场的是口味虾

  主料龙虾

  有干锅和水煮两种

  既然是口味虾,所以味道都重,

  很符合湖南人口味的夜宵首选

  我同学一次可以吃12斤

  很不错的推荐说


  第五味闪亮登场的是口味蟹

  和口味虾一样,夜宵首选

  也是很不错的推荐


  第六味闪亮登场的是掸韭菜

  韭菜过水一掸

  配上各式佐料

  据说能瘦身,呵呵吃完以上油重的食物后的不错选择

 

 


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