近日，有市民向常德市工商局武陵分局东郊工商所投诉在甘露寺菜市场流动摊贩车上购买到了“人造猪耳朵”，这也是我市第一次发现“人造猪耳朵”在市场上销售。
昨日上午，记者在东郊工商所见到了市民购买的“人造猪耳朵”，看上去和真正的猪耳朵没有什么区别，但工商执法人员告诉记者，前来投诉的市民购买这些猪耳朵时也没有发现什么异常，直到做好一家人吃饭才发现嚼起来不对味，所以才来投诉。经过工商执法人员送到检测中心检测才得知是“人造猪耳朵”，据工商部门介绍，这些“人造猪耳朵”主要制作材料是食用明胶，不法商贩为了牟取暴利，没有向消费者道明且没有注明标签，以次充好，以假乱真是一种严重的欺诈行为。同时，东郊工商所执法人员昨日进行食品安全检查时，在卖卤菜的流动摊贩车上，查获了30多斤死猪肉和白板肉，并且还发现有商贩竟然将卤牛耳朵冒充卤猪耳朵出售。昨日，工商执法人员已经将“人造猪耳朵”、死猪肉和白板肉等统一销毁，并将继续查找这些不法商贩。工商部门也提醒市民在购买猪肉和卤制品时，一定要到持有证照的固定店面购买，且可以向商贩索要市定点屠宰票和检验检疫证明，以免购买到“白板肉”，危害健康。
相关链接：死猪肉是指病或非正常宰杀的猪的肉，死猪肉皮肤一般都有出血点或充血痕，颜色发暗，脂肪呈黄或红色，肌肉无光泽，用手指按压后，其凹部不能立即恢复，这种肉一般不能食用；所谓“白板肉”，就是没有经过市定点屠宰场检验检疫，由商贩私自购买并销售的猪肉。
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