“种植超级杂交水稻每年可增长1.5亿吨粮食，可多养活4到5亿人。”昨日，现代农业和粮食安全高峰论坛在长沙举行。会上，中国工程院院士袁隆平大谈超级杂交水稻“瀑布稻”。
据预测，到2020年，我国人口将达到14.5亿。而每年减少的耕地达数百万亩。人口增长和耕地减少的矛盾日益突出。袁隆平用数据做这样一个对比：“现在每亩地能养活27人，到2050年，每亩地则要养活43人。”
会上，袁隆平公布了一个好消息。上个世纪云南永胜县水稻试验田亩产达到了1139公斤，创造了纪录。但现在的纪录又被刷新。水稻亩产量最高纪录已达到1216公斤。目前，这种超级杂交水稻已向国内外推广。超级杂交水稻成熟后，沉甸甸的谷穗向一边垂下，像一道金黄色的瀑布，因此种粮农民亲切称之为“瀑布稻”。
对于我国面临的粮食安全问题，袁隆平显得信心十足。“我们现在正在大力推行‘种三产四’丰产工程，就是说种三亩超级稻，产量相当于现在的四亩水稻。我们有信心，到2015年，三期超级稻全国推广之后，平均亩产达到900公斤以上。”
论坛上，农业部原副部长万宝瑞分析当前粮食生产发展动态、面临的形势、存在的主要问题，保障国家粮食生产安全的对策与措施。湖南省农业厅党组书记、厅长田家贵介绍了湖南实施“湘米工程”的发展思路、目标和成效。全国农业技术推广服务中心主任夏敬源阐述了现代农业的内涵、模式以及重大意义和作用。
