11月18日至19日,湖南省湘西州首届旅游饭店服务技能大赛在吉首民族宾馆举行。来自全州15家酒店的88名选手参加包括前厅服务、财务收银、营销、餐饮果盘制作、餐饮鸡尾酒调制、客房中式铺床、中餐宴会摆台、保安等8个项目的比赛。 此次比赛由湘西州旅游局、州旅游协会主办,州旅游协会旅游饭店分会承办,旨在通过比赛,充分展示旅游饭店行业服务水准与实战能力,对全州星级酒店从业人员素质及服务质量进行一次全方位的大检阅。 19日下午13时,紧张的决赛落下帷幕,湘西民族宾馆获团体第一名,天下凤凰大酒店、开元大酒店获团体第二名,影视文化中心酒店、金领国际大酒店、凤凰江天旅游度假村获团体第三名,黄娜等选手分别在8个项目单项决赛中获前三名。 据了解,2009年,湘西州共接待游客1029万人次,首次突破千万人次,实现旅游收入51亿元,预计今年接待游客1200万人次,实现总收入60亿元。为适应旅游产业发展需求,不断提升酒店业服务质量,高标准展示旅游窗口单位形象和服务水平,为此,湘西州旅游局、州旅游协会旅游饭店分会联合举办这次行业服务技能大赛。
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