典型的农村老汉！这是记者昨日在武广长沙南站黎托乡附近见到58岁的王国华的第一印象。而此前长沙米粉行业负责人彭遥义介绍王国华和他的企业时，用了多个“第一”：“紫竹村第一个到长沙做米粉生意的人”、“湖南第一个建立专业网站的米粉厂”、“第一个有研究生加盟的米粉厂”。

    农村老汉，多个第一，故事还得从头说起：王国华是1984年从湘乡的紫竹村（当时为五一村）和妻子一起来到长沙便河边开始手工制作米粉的。那时候一天手工制作300—400公斤米粉，一年收入可以达到2000元。这在当时可不是笔小数目。“当时的猪肉只有七毛多钱一斤，请个帮工一个月只要三十元。”回忆往日的“辉煌”，王国华依然记得很清楚。更为重要的是，1992年，王国华从一个南宁来长投资的老板手里，接手了当时长沙的首台机制米粉设备，开始了机制米粉的生产。现在，两个大学毕业的儿子也正式加盟父亲的希龙粉厂，负责营销、策划等工作。采访中，王国华的谈吐依然保持着当年进城时的特色，不善言辞，小心谨慎。

    投资千多万元，长沙最大米粉厂老板来自紫竹村

    相比王国华，40岁刚出头的赵同清是另一种人，虽然他们都是来自紫竹村。如果说王国华是典型的“洗脚上岸”的农民，那么赵同清则具备现代企业家的风采了。他于2006年才正式接触米粉生产。

    赵同清在2006年投资1280万元，建起了长沙三地连粉业有限公司，有11条机制米粉生产线，要是满负荷生产，每日米粉产量可以达到7.5万公斤，能满足半个长沙城的米粉需求。

    谈起投资米粉市场的初衷，赵同清不否认确实有“把米粉业做大做强做出品牌”的想法。为开辟市场，他甚至还“兼并”了11家同村人在长沙开的小米粉加工厂。说是兼并其实不确切，因为他看中的只是对方的销售市场，他出资买下的小作坊，有些设备被他直接卖给了废品回收公司。

    赵同清对米粉业的“雄心壮志”，还可以从企业的名称“三地连”看出：2006年注册企业时正是长株潭三市融城讨论得火热的时候，他希望自己的产品成为融城的“先锋”，同时希望产品成为“你、我、他”的共选品牌。

    亲戚老乡传帮带，“米粉王国” 渐成气候

    “只要有米粉生产的地方，就可以看到紫竹人的身影。”彭遥义是月山镇人，但不是紫竹村的，可说起紫竹村人做米粉时依然很自豪。

    对于米粉行业在一个村迅速发展，并抢占了省会大部分市场的原因，王国华、赵同清等各有说法，但有几点是一致的。

    传帮带的效应。一个紫竹人到长沙做米粉，要请帮工时首先就是请自己熟悉的亲戚邻里，而这些人做一段时间，“翅膀硬了”后自己开店，再请的依然是乡亲邻里，于是紫竹人的米粉大军就像滚雪球一样不断壮大。如王国华妻子家7个兄弟姐妹，经过在王国华那儿的“帮工生活”后，现在都从事这个行业。

    产业链的老乡优势。长沙的米粉销售，一般通过经销商先赊货送到各米粉店（当然大的客户也有厂家直接送货上门），一段时间后厂家再与经销商结账。目前这些经销商基本上是紫竹村所在的月山镇人担当。“只有是熟人、老乡，厂家才可能赊货给他们，乡里乡亲，一般不会赖账的。”彭遥义说，这种营销模式无疑反过来提高了紫竹人开办米粉加工厂的信心。而湘乡人雨后春笋般在长沙开出的米粉店，同样促进了紫竹人米粉生产的发展。最典型的就是月山人贺和平开的“无名粉店”，其数十家加盟店进的米粉，基本上来自紫竹人刘建桥的银洲粉厂。

    吃苦耐劳的天性。米粉加工厂工人一般工作到凌晨，而送货工人凌晨2时开始就要出发，不管风霜雨雪，不能有半点差错，因为店家等着货到营业，紫竹人对这样长年累月的辛劳习以为常，能长期坚持。

    紫竹村出来的研究生加入，谋求米粉业新发展

    王国华的小儿子王波今年刚从杨州大学硕士研究生毕业，加盟父亲企业后对米粉生产有新的认识：入门要求不高，产品保质期短，同行竞争激烈，利润率低，如果不创新，难以得到大的提升发展。他们两兄弟向记者描述了一个与父辈不同的“米粉蓝图”：通过打基础，逐渐树立自己的品牌，然后开始连锁加工，向外扩张。对儿子们的描述，王国华只在旁边默默地听着，不时露出笑容。

    虽说现在经营不是很理想，赵同清对企业的未来还是充满了信心，因为毕竟有那么大一个市场，做品牌、解决保鲜难的问题，包括筹建生产基地，现在都已提上了议事日程。而且，他正另辟蹊径，计划将产品交由社会物流营销公司销售，自己专心做好生产，从而避免了同村人直接竞争的尴尬。