12月27日，湖南省全民补硒工程启动四周年暨全省补硒工程学术报告会在长沙举行，充分展示了湖南近四年的补硒工程成果并确立了新的发展目标。湖南省人大常委会原副主任沈瑞庭、中国保健协会营养与食品专业委员会主任孙树侠等出席会议。
　　
　　会议确定，从2011年开始，将把湖南省富硒产业发展成绿色环保产业、农民致富产业、出口创汇产业，力争到2015年，在全省建立100万亩富硒大米、25万亩富硒柑橘、20万亩富硒叶基地，饲养富硒蛋鸡300万羽的新目标。
　　
　　湖南省全面补硒工程项目办主任杨俊介绍，我国有22个省市、712个县市约70%的区域处于缺硒地带，湖南也是缺硒地区，但经过四年努力，湖南富硒产业已迈入发展正轨。其中湖南桃源县作为缺硒区，现已研究开发成功28个富硒产品，富硒农产品总产量16806.5万吨，总产值5993.8万元；实现了基地规模，农民增收、农业增效的好势头。
　　
　　湖南省全民补硒工程于2006年12月启动以来，通过科技攻关取得发明专利6个、利用富硒农产品生产核心技术，开发富硒农产品210多个，在全省8个地州市设立20余家站点专业机构。接受补硒民众专业化咨询12.5万人次，服务补硒民众1000万人次，让208万群众实现了生活化补硒。