红网长沙1月25日讯（潇湘晨报记者 赵晶）凭借高于西方橄榄油的单不饱和脂肪酸含量与特殊的营养成分，茶油被誉为“世界第一油”与“食用油皇后”。但长期以来，茶油在国际上知名度不高，处于“寂寞山中独自开”、“养在深闺无人识”的尴尬境地。昨日，省人大代表杨振建议，在中国茶油之乡湖南，建立“中国茶油博物馆”，展示中国传统茶油文化与现代食品加工工艺，通过食品工业旅游，让中国的茶油以一种更加开放的姿态，走近国人，走向世界。
据介绍，茶油取自油茶树籽，是中国最古老的木本植物油之一。经现代科学仪器检测与国际研究机构认定，在目前所有的食用油中，茶油的单不饱和脂肪酸含量最高，比之前因单不饱和脂肪酸含量而名声大噪的橄榄油还高，而且茶油中富含维生素E,并含有特定的生理活性物质——茶多酚、山茶甙、山茶皂甙。
杨振建议建立“中国茶油博物馆”，设立茶油价值及其应用展厅，从中国自古以来对茶油的加工、使用，到近现代的最新研究成果，从古代东方茶油文化，到西方社会对茶油的发现与认识，从有文字记载的茶油历史、名人轶事，到医学家、营养学家的权威解读，使茶油的价值真正被世人认识。
