去年，湖南省累计收购粮食572万吨（不含中储粮），比上年增加26.3万吨，促进农民增收达16亿元。粮油加工量持续增长，大米、食用植物油加工总量分别由“十一五”初期的211万吨、10.6万吨，增加到610万吨、106.7万吨。

　　会议提出，湖南省将从4个方面推进粮油千亿产业工程。一是打造产业龙头。在湖南省全省范围内加强引导，促进企业之间整合发展，集中力量打造一批基础良好、实力雄厚、发展前景好的大集团、大龙头企业，带动湖南全省粮食产业加快发展、跨越发展。二是培育知名品牌。努力开拓市场，提高“湘字号”粮食品牌的市场占有率与覆盖率，力争用3到5年时间，培育出一批中国名牌与中国驰名商标。三是发展现代物流。全面实施“百亿物流”战略，重点抓好长沙金霞粮食现代物流园建设，在湖南省形成以长沙为中心，以岳阳、常德、益阳、衡阳、郴州、怀化等区域性现代物流园为节点，以100家左右骨干企业为网络的现代粮油物流体系。四是推进科技创新。推进粮油深加工和副产品循环利用，推动粮油加工业向环保、能源、医药、化工、饲料等领域发展。

　　于来山要求，要抓好粮食收购工作，认真执行国家今年的稻谷最低收购价政策，让农民满意，让党和政府放心。各地要根据省政府核定的储备粮规模，抓紧完善省、市、县三级储备体系。要加强粮情监测与市场预测，及时了解国际、国内原粮等价格趋势。要提高粮食应急保障能力，加强粮食市场监管，做到“放而不乱，管而不死”，维护粮食生产者、经营者、消费者的合法权益。